視障者職業重建服務中心

〔記者王善嬿／嘉市報導〕二十四歲視障女孩吳佳宜，因罹患先天性白內障，視力僅０‧一，但她秉持希望賺錢獨立自主、帶媽媽環遊世界的信念，大學就考取丙級餐飲服務、調酒、中餐及烘焙四張證照，畢業後經伊甸基金會協助，錄取連鎖麵包店烘焙師傅，證明憑毅力跟耐心能克服困難，朝完成夢想之路邁進。

吳佳宜自小被診斷為中度視障，眼中看見的世界僅有模糊輪廓，為能早日謀生賺錢，她選讀吳鳳科技大學餐旅管理系，上課時認真聽講、勤於練習，通過四張證照考試。

她去年畢業，得知伊甸有支持性就業服務，透過就服員洪翠梓媒合，在麵包店找到第一份工作，店家考量她視障情形，讓她負責不用操作烤箱的三明治製作，並調整上、下班時段；起初，她因不熟悉作業程序，動作慢，壓力大到每天以淚洗面，約三個月逐漸上手，可快速把吐司切得又整齊又均勻。

「想開冰店、帶媽媽環遊世界。」吳佳宜說，烘焙麵包相較於烹飪做菜，比較固定，容易上手，反而跟同事間的人際關係成最大挑戰，但她下班回家會反思需要改進的地方，嘗試讓動作更快的方法，現已能適應，「遇到困難時，只要撐過去，就海闊天空了。」

新聞來源：自由電子報 (參考網址)